Nehmen Sie an einer traditionellen Ernteaktivität teil!

QUELLE: https://www.visitgreece.gr/inspirations/take-part-in-a-traditional-harvest-activity/

Die griechische Landschaft wartet darauf, ahnungslosen Besuchern und gut informierten Naturliebhabern gleichermaßen ihre Geheimnisse zu offenbaren. Mit seinen unschlagbar schönen Landschaften und seiner reichen Farbpalette könnte es selbst dem begabtesten impressionistischen Maler Konkurrenz machen – ein unbestreitbarer Beweis dafür, dass Griechenland auch zu dieser Jahreszeit eine ausgezeichnete Wahl für ein Urlaubsziel ist. Ernteaktivitäten geben den Ton an, und Besucher sind herzlich eingeladen, an dieser Feier des Landes teilzunehmen. Die Aufgabe Nummer eins in dieser besonderen Jahreszeit ist das Einbringen der Oliven. Die Erntehilfe ist zu einem festen Bestandteil des Agri- und Ökotourismus-Tagebuchs geworden und eine neuartige Möglichkeit, im Urlaub zurück zur Natur zu finden.

Griechenland ist ein Oliven produzierendes Land par excellence und die Olivenernte hat hier eine lange Geschichte, sowohl als landwirtschaftliche Aufgabe als auch als wirtschaftliche Tätigkeit. Bis vor kurzem war es ein beliebtes Thema für Folkloreexperten und Historiker.

Heutzutage haben sich spezielle agrotouristische Unterkünfte geöffnet Euböa, Lesbos, Kreta, Kalymnos, Paros, Kefalonia, Kalamata, Kythira, etc. Diese ermöglichen es den Gästen, im Rahmen einer Reise bei der Olivenernte mitzuhelfen und dabei auch die Sehenswürdigkeiten und Lebensweise der Region kennenzulernen.

Olivenbäume im Garten unseres umweltfreundlichen Hotels Mourtzanakis Ecotourism Resort – Kreta

Der Unterkunft ist einfach, aber komfortabel und entspricht dem lokalen Stil. Der Innenhof ist ein endloser Olivenhain, in dem die Besucher wieder mit der Natur in Kontakt treten und jede Phase der Ernte erleben können. Besucher können, wenn sie möchten, die Oliven natürlich mit einer Reihe von Oliven pflücken uralte Erntetechniken, nur einen Tag oder mehrere Wochen hintereinander arbeiten. Dann können sie helfen, die geernteten Oliven in eine traditionelle Olivenpresse zu überführen und sich in die traditionelle Kunst der Gewinnung des kostbaren Öls einweihen, während sie zusehen, wie das goldene Öl zu fließen beginnt und die Luft mit seinem aromatischen Duft erfüllt. Wenn die Oliven gepresst sind, darf jeder, der geholfen hat, gegen Bezahlung etwas Öl mit nach Hause nehmen oder vielleicht sogar ein paar Flaschen mit seinem ganz persönlichen Etikett abfüllen.

Dies ist eine interaktive Urlaubsauswahl, die weit über den Rahmen eines einfachen Touristenbesuchs hinausgeht. Wer sich dafür entscheidet, bekommt echte Landluft geschnuppert und kehrt, wenn auch nur für kurze Zeit, zu einer traditionelleren Lebensweise zurück. Diese Feier der Natur zwischen den Olivenhainen, die Mischung aus Arbeit und Entspannung, ist ein einzigartiges Erlebnis für alle, die an der Olivenernte teilnehmen, einem großen landwirtschaftlichen Ereignis, das mittlerweile zu einer entspannenden Aktivität für Reisende und einem großen Spaß für die Glücklichen geworden ist mitmachen.

Am Ende der Ernte gibt es ein großes Fest und eine Feier, um die Bemühungen aller Helfer zu belohnen. Dies ist eine wiederbelebte Tradition, die bis in die Antike zurückreicht. Reichlich frisches Olivenöl wird verwendet, um das Essen für das Festmahl zuzubereiten, das die Gäste unweigerlich als das schmackhafteste empfinden, das sie je genossen haben. Die Ärmel hochzukrempeln und tatsächlich Teil der Ernte zu sein, löst bei allen, die es tun, ein unbeschreibliches Gefühl der Zufriedenheit aus und hinterlässt einen ganz besonderen Nachgeschmack, der das Leben ein Stückchen besser macht.

Aber diese Bekanntschaft mit der Olive und ihrem Öl hört hier nicht auf! Besucher können auch einen oder mehrere Olivenbäume „adoptieren“.. Im Gegenzug erhalten sie ein Zertifikat mit Informationen über die Oliven, die die Bäume produzieren, sowie eine Probe des Olivenöls, das von den adoptierten Bäumen jedes Jahr hergestellt wird. Die Frucht der Ernte, das Öl, ist ein Grundbestandteil der Griechische Ernährung, und ist sowohl für seine kosmetischen als auch für seine pharmazeutischen Qualitäten bekannt.

Es war eine Quelle des Reichtums und der Macht, besonders in alten Gesellschaften; Die riesigen Ölvorräte der minoischen Paläste und ihre gewaltigen Töpfe sind noch heute atemberaubend. Amphoren mit falschem Ausguss wurden in der mykenischen Zeit verwendet, um die kostbare Ladung Olivenöl aufzubewahren, als es quer durch die Mittelmeerwelt transportiert wurde. Im klassischen Athen waren panathenäische Amphoren, die besonderen Krüge, gefüllt mit Olivenöl von außergewöhnlicher Qualität aus Attika, die als Preise an olympische Sieger verliehen wurden, eine viel beneidete Trophäe. Die Gewinner wurden außerdem mit einem einfachen Olivenkranz gekrönt.

Heutzutage ist griechisches Olivenöl nach wie vor ein wichtiger Bestandteil unseres täglichen Lebens und weltweit bekannt. Die jüngste Auszeichnung für griechisches Öl war die Auszeichnung der landwirtschaftlichen Genossenschaft Kritsa Lassithi, in der ein weltberühmtes Olivenöl von hervorragender Qualität hergestellt wird, das oft als Rolls Royce des Öls bezeichnet wird. Auch die Flasche, in der das Öl verkauft wird, wurde für ihr Design international ausgezeichnet. Das Design der Flasche schafft es irgendwie, den raffinierten traditionellen Stil der Vergangenheit, als Olivenölbehälter (Amphoren mit falschem Ausguss, panathenäische Amphoren) selbst wahre Kunstwerke waren, mit moderner Inspiration und dem künstlerischen Stil von heute zu verbinden.

Jahrelange Tradition und Erfahrung, Innovation und Unternehmungsgeist haben sich harmonisch zusammengeschlossen, um den Maßstab zu schaffen, an dem andere Oliven und Olivenöle gemessen werden. Jeder Besucher, der sich in Griechenland wiederfindet, wird außergewöhnlich glücklich sein, manche würden sogar sagen, gesegnet, wenn er klug genug ist, an dieser traditionellen Aktivität teilzunehmen, die die Gaben des griechischen Bodens ehrt und die Umwelt in vollem Umfang respektiert.

Später können sie sich weiterhin an den Früchten ihrer Arbeit erfreuen, einem Produkt, das sich als Favorit etabliert und weltweit Anerkennung gefunden hat.

Ökotourismus Kreta Griechenland – Olivenölernte