Cretan Food & Gastronomy: kreteńskie lekcje gotowania

poznaj kreteńską kuchnię
Klasa kucharska
Degustacja wina kreteńskiego
doświadczenie kreteńskiej oliwy z oliwek

Dieta kreteńska: podstawa diety śródziemnomorskiej

Dieta kreteńska

Dieta kreteńska stała się synonimem diety śródziemnomorskiej, która zyskała tak wiele uwagi jako jedna z najzdrowszych na świecie. Kreta była jednym z oryginalnych miejsc obserwowanych w słynnej i wciąż trwającej Badanie siedmiu krajów rozpoczęte przez dr Ancela Keysa pod koniec lat pięćdziesiątych, aby udokumentować częstość występowania chorób serca w kilku różnych populacjach.

CZYTAJ WIĘCEJ...

= = = = = = = = =

Dieta kreteńska: Odkrywanie sekretów zdrowia serca na przestrzeni wieków

Autor: Rita E. Carey, MS, RD, CDE

Dzisiejszy dietetyk - Vol. 9 nr 8 str.34

W badaniach od dawna badano, na czym polega „śródziemnomorski” sposób odżywiania, który chroni przed chorobami serca. Czy odpowiedź leży na Krecie?

Kreta, legendarne miejsce narodzin Zeusa, jest częścią historii ludzkości od 8 000 lat. Człowiek paleolitu przybył tam około 6000 lat pne, a przez tysiąclecia ludzie z różnych kultur - minojczycy, Rzymianie, Arabowie, Turcy i inni - przybyli, aby podbić i kontrolować często zamożną i żyzną wyspę. Około 40 lat temu Kreta stała się miejscem narodzin czegoś nowego: diety śródziemnomorskiej, zdrowy dla serca wzorzec odżywiania, który dla wielu stał się de facto dietą każdego mieszkańca krajów graniczących z północną częścią Morza Śródziemnego.

CZYTAJ WIĘCEJ...

Kreteńskie jedzenie, cud diety kreteńskiej

Kreteńczycy utrzymywali się na poziomie dzikie warzywa i warzywa, owoce, rośliny strączkowe, chleb i suchary jęczmienne, ziarna, mało białka mięsnego (głównie z ryba - rzadkie stosowanie mięsa czerwonego), nabiał, kochanie i dużo ich rodzimej oliwy z oliwek.

Międzynarodowe badania wykazały, że dieta kreteńska zapewnia ludziom dobre zdrowie i długie życie.

Maria i Nikos Psilakis -
(znajdź książkę na Kreteńska kuchnia i dieta tutaj)

Zobacz także: Działania ekoturystyczne na Krecie w Grecji

www.EcotourismGreece.com
Nie możesz kopiować zawartości tej strony
pl_PLPolski
linkedin Facebook Pinterest youtube rss świergot Instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank Pinterest youtube świergot Instagram